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29052010

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媽媽說台灣下大雨;她把儒儒困在家裡以免牠出去玩水了。

每次聽到有關儒儒的相關話題,暖暖的,也想笑一笑他。

黃金狗狗的魅力好無窮啊!

他搖擺著大屁股,什麼事都好像很開心;

然後就會覺得真的都沒有什麼大不了的。

這是昨天晚上,台灣今天早上我跟媽媽的話題。

今天;英國的早上,我被雨打玻璃的聲音吵醒了。

下大雨,好久沒下雨了。陰陰綿綿的天氣讓人好懶洋洋。

今天想去超市逛逛的計畫就此打住了。

我打了一篇遊記後,又上網找資料後,就無所事事了。

去廚房想拿盤子放蔥蛋的同時,我發現兩根熟透的香蕉。

唉…

我又來了。

又一次遺忘香蕉存在。

但!不要緊!可以做香蕉核桃磅蛋糕!

這是媽媽最喜歡的蛋糕口味。

核桃在這滿山滿谷地很容易買,於是我很下重本地大把大把地放了。

                           R0011275.JPG 

今天才跟朋友說起,香蕉核桃蛋糕配上一杯無糖咖啡真的絕配呢!

在它們的世界裡,很平和快樂。

好友馬上泡上一杯熱拿鐵,我們就這樣開心地聊了一整晚的天。

忙的時候,多渴望好好地睡一覺。

結果不到兩天,恢復活力地我又開始靜不下來了。

一如往常早起,捨不得睡!

 

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材料:(2X香蕉)

      80g糖;1顆蛋;60已融化的油;香草精1/4tb;150g自發麵粉;約50g核桃

 

做法:把香蕉用叉子壓成泥,加入蛋糖油香草精,再慢慢法過篩的麵粉攪勻,

   最後再加上碎核桃。烤箱預熱然後170度c烤上20分。

   可以用筷子插一下,不沾黏就是熟了。

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    蘇菲;從大大不列顛開始

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