20120829
喔！真的好好吃喔。
東京住處，社區裡生活機能真好。
我吃串燒，水餃，還有voi voi的鬆餅。
原以為它裝修的八月都要關門了，沒想到要離開的前幾天，又重新煎鬆餅了。
好香喔！
我跟媽媽說，我買了森永的鬆餅粉回來，希望可以煎出超好吃的鬆餅。
媽媽笑了也不以為意的說，人家煎得肯定比較好吃！(無誤)
我故意坐在吧檯旁觀察，先導入，然後等它膨脹長高了，在輕巧地翻面。
兩面都會是焦糖色。
最後會用鐵架印上voi voi字樣。
直到現在，我都難忘香氣十足的鬆餅，熱氣散發出的麵粉揉合出的輕柔蛋香味。
最讓人著迷的，還是原味，淋上楓糖，讓奶油溶化，單純的好味道。
最後要搭飛機前，仍讓我衝上最後一盤，心滿意足的離開，讓我有力氣地扛了四十公斤的行李爬上爬下地鐵站。
我真的很貪心。
前些晚，我已經讓自己滿足了一大餐。
我只是說說要吃一點點飯後的甜點。
裝甜點的胃，總是多留了一大個的大船來乘載。
莓果類的大裝盤，真令眼前的大女孩心跳不已。
結果阿！
我一口，唔?！
葡萄柚冰沙在我口中，酸甜冰涼的化在驚喜裡。
一直以來葡萄柚是無法被取代的好味道，對我來說。
溫厚的苦味，平衡了酸的鋒銳。
但放在鬆餅盤裡，卻是很大膽的組合。
真的好喜歡阿！
社區裡的小角落，也許就是這一回剛好繞到了，或是有可能晚飯後的散步卻恰好地到了另一個居酒屋，而不是這。
可遇見的，或是路過的，不是預期的，會多了一份巧遇的美麗。
昏黃的小店，裡頭有不停翻轉的鬆餅長高又長高喔。
曾有長者說，食物從進了口到吞下的距離不過十公分，不過人類卻對食物的需求謹慎，過分的要求。
也許以上的理論存在。
不過，那個當下，卻忽略了甜蜜衝擊心裡的化學因子。
那可不只是十公分可以到達的目的地。
完食的那個時候，我繼續說著我的堅持。
沒吃的人，只是一昧的在旁無聲的笑著。
然後認真地問: are you still baking?
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