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08042010
我好好笑喔!這是第二次烤scone卻還是不對耶!
第一次加了cheddar cheese,就是自我感覺很良好一定會成功。
M&S的cheese scone真的太好吃,就想要一舉得scone(我又在亂講了)
就在前幾天,默默的失敗了。(看看!失敗我就閉嘴了)
一拿出烤箱,裡頭黏呼呼的,放下重本一包100台幣只有香氣其他都沒了。
大家把它當起士餅乾開心解決掉。
幾天後…
其實呢,是因為當天失敗時我又重心量好了量的粉冰在冰箱了。
趁大家都在的晚上,把它拿出來揉一揉。
嘿嘿!我法國室友送了我一包haribo草莓軟糖
也熱情地跟我說他的食物櫃裡有好多糖盡量用盡量用。
還很自然地說我的巧克力蛋糕是他吃過最好吃的蛋糕。
這時,我當然笑得合不攏嘴!
雖然這時我很明白了他給我軟糖的原因了。
但免不了因為他的帥氣,我心花怒放了。
好啦!我要認錯我說謊了。
當我們剛見面時她說他20歲時,我跟他用法語說我16。
矮喲!我知道這樣很不要臉啦!但要騙就要騙到一個極致。
再說回來吧!
結果在我亂揉這些麵粉時,手感很不對!
我就擅自地多加了點麵粉,一點牛奶!!
用了專用的cutter,還扣不出來。
烤出來當然就很不像話了。
但像樣了兩個,其他我就默默分掉了。
可是,真的非常好吃喔。
甜度也剛剛好,我是做有甜味的all butter。
表面有點酥酥的,味道好熟悉。
哈哈!是孔雀餅乾的味道和口感。
會不會再烤第三次,秘密….
附註:哪天成功了,也許是我開店的日子了。老了吧?(笑)
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