蘇菲；從大大不列顛開始

20111006

在英國時，常常在廚房煮飯時津津有味地聽著北京來的室友說著北京的大小事。

認識一個國家裡的一個城市裡的模樣，從' 食 "下口，最為貪吃的選擇，但卻精準；那個時候我從聽烤鴨開始，老北京吃烤鴨可是一點都不含糊，一鴨幾片刀法，如何涮醬，捲皮，可都不能亂來的。我總是一次又一次地要求室友:『再說一次！』如同床邊故事一般的，即便知道了結局，還是太喜歡了故事的走向。

這樣譬喻好嗎?

或是，"水餃"的故事，如何桿皮，餡料的準備，888種的口味，有豬牛羊，還是各種蔬菜在裡頭，這我也喜歡聽，我喜歡想到加什麼，再問一次室友這有嗎?

北京人可是什麼都加，好厲害喔！

他們可都不上館子吃，就是自家媽媽現桿，現包，現吃。

我好喜歡那些她口中的北京，還有生活。

有人說，逛胡同不外乎就是去人家打擾了，看人家的家有什麼好看的！

但能在磚瓦灰牆看到那些被生活過的歷史，心中仍是覺得很多的感動，我走胡同兩回，原因實在是友人的不專業，還有十一的驚人人潮。只好在最後逛完了圓明園後，在趕到這。還有我實在不勝腳力了，光是走馬看花了頤和園，圓明園，我的腳早已不是我的腳，所以不等拉車的師傅多鼓吹，我就從南鑼古巷坐了拉車，一方面可以聽他解說每一個胡同的故事，二來還真的讓我輕鬆了不少。

雖然，傍晚時刻，快速的行走間，好多照片都糊了。

車子行走間，尤到小巷子，總能與當地的人"擦肩"而過。

大部是上了年紀的"老北京"，在自家門口三兩個聊天，話家常，還是與狗散步的老太太，帶了幾把蔥回家的大叔，

這是一個"正在生活"的風景，說是說著歷史的巷弄，但一代一代的傳承，卻成了故事，每天 on air。

北方人說話直白，聲喉響亮，無論多快速地經過而已，我總能捕捉一些知隻字片語，心裡的會心一笑，不知道讓我忘卻了 一天下來的疲倦，也深深地想念起那個也在英國說胡同樂趣的同學，那個幾天，好多回多想給他撥通電話，告訴他我真的來到了北京，真的來串胡同了！只可惜，想念的衝動指示徘徊了，我的確沒有他的電話。

只好在某個街口，下了車時，留下一點惆悵。

是啊！

我真的來串胡同了，密密麻麻的胡同，我沒頭緒地亂走，以"串"這個字眼來說走在胡同裡，我覺得最為合適了，像這樣的小巷子，很值得亂走，說不出有多說景點，頂多我很喜歡說，我好喜歡每一個胡同的名，大黑虎胡同，黑芝麻胡同，帽兒胡同，....總之都是很討喜，沒距離的可愛名。

走一走，也會不經心地經過了小雜貨舖。

 【老地方 干果店】

這裡的一磚一瓦，都被保護了，從前那些當官的，門前的鑼還是虎，還是宅院前的門當的細分，我忘卻了，我只記得維護好的，有毛澤東的丈人，那些拉車的總會在那停下來，說了說他們的故事，也賣門票的，到裡頭吃點茶點，喝點茶，聽戲。我在牆外，聽到了鼓聲響起，還有一些拉長音的歌唱。

平民人家的，也許就一個宅院塞了好多戶人家，直至現在仍如此。

我走不進去的，用眼望穿，試圖以我以為的情感去感受。

胡同大半夜被商家占據了，從前的宅院成了觀光客的逗留的咖啡廳，也大都是好奇表情的西方面孔在裡頭，跨過了這門檻，走過了多少了朝代更改，世代的交替，想想，那是我腳步停留在胡同裡不想離開的藉口，鏡頭下總是躲不開人潮，只有幾個片刻還沒走進的腳步，讓我在最後的街燈下，找到一些似有的歷史痕跡。

當然還有現在與過去的衝突感。

景物依舊，邁進的日子在過，我還想再去，因為我也想住在裡頭的某一戶，不用急著搭車離開，再一回又一回地串胡同。

那裏的銀杏都黃了吧！

 晚安！ 回憶裡的胡同。