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09052011
這天,可捲的開心!
不單單捲的開心,也圖畫的開心。
這是第3捲,第2捲完了小小愛心,圖案邊的氣孔很多,也讓我找到另一個小小要領。
鮮奶油餡: 減半鮮奶油而加入大量的新鮮草莓,還有楓糖。
其實這可愛的表情,是我喜歡的兔兔。嘻嘻....
蛋糕體烤6分鐘加上悶2分鐘,總長約20分的蛋糕製程,像跑百米般的一鼓作氣,慢慢撕下烤紙,猶如小時候玩著轉印貼紙,既小心又得緩慢,然後呈現的圖案讓我驚呼地像小孩。捲起來後,立體的表情,小兔兔似乎從紙上跳耀了!
手拌勻著無數個小泡泡,繪畫著,撕紙勾勒出樣貌,捲出生命力。
這似有魔法的時刻,可別洩漏出去呢!
好吧!容許我在這樣的時刻,幼稚的可以。
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