蘇菲；從大大不列顛開始

20042011

這周可真的暖了，暖的都高達24度C，同居人下午從超市回來，說著今天走路回來，感覺一下下就熱呼呼了。我笑著說:現在24度。我們又一起笑了！難怪呢！天氣真的很好，最近的英國喜氣洋洋，英國皇室的婚禮，走在倫敦街道，可感受了如家裡要辦喜事的歡愉。我們抱持著出去感染氣氛，湊熱鬧的心情，明天要去走走。

難得此刻仍然有著烤箱，我想做點甜點。

他不減我的熱情，說:好！妳帶甜點，我明天請妳喝咖啡。

我看了櫃子裡有的食材，想請他吃台灣味的麵包。

就椰子麵包吧！

揉麵糰的範本是參考Carol的麵糰。

但也許還是與做蛋糕一樣，這裡的麵粉水分偏多(我猜測)，所以牛奶的部分，我少了30ml。

經過上次的馬拉松式製成的丹麥吐司，這次的椰子麵包可讓我覺得輕鬆很多。

同居人說這椰子麵包真好吃，麵包鬆軟，椰子香氣十足。我帶走兩個，其餘都留給她了。

今天Mr.Friendly說六月要參加他義大利朋友的婚禮，並正式邀我與他一起前往。

看看自己的肥肚子，我想麵包都留給他囉！

穿小禮服的話語猶如魔咒般，瞬間讓我沒了食慾。

哈！